PETISCO LIGTH I

Essa receitinha eu pensei noutro dia, quando queria beliscar alguma petisco de forno, Ainda segue a Dieta do VP que deu super certo pra mim na época. Esse petisco vai ao fornor portanto é quente, feito na hora. Então lembrei dos tomates cerejas na minha geladeira e do queijo cottage - já andava enjoada dele - e encontrei uma boa saída para utilizá-lo.

                    Pense Leve: 9 porções = 1 proponto

Receita - Rende 18 porções

- 9 tomates cereja - 0 pp

- 1 colher de chá de alecrim - 0 pp

- 3 ou 4 CS de q. cottage (0% gord.) - 2 pp

- Manjericão Fresco*

* Bom ter um vaso de Manjericão em casa plantado. Nas Redes Hortifruti, está custando em torno de R$ 6,00/vaso e dura uns 5 meses, se cuidado com carinho e sem sol em excesso).

• Modo de Preparo:

 - Corte os tomatinhos cereja na metade, tire apenas as sementes e leve ao forno alguns instantes, até perceber  que a pele do tomate está se tornando mais fina;

- Misture um pouquinho de alecrim (pode incrementar com cebola bem triturada e alho) com o queijo cottage;

- Tire do forno os tomatinhos e recheie-os com a mistura acima

- Leve ao forno novamente até que o cottage fique bem aquecido;

- Sirva em seguida.

Resumo Nutricional:

Cals 18

Gord 0,2g

Carbs 3,92g

Prot 0,88g